Bli med oss og smak på verden gjennom krydder. Smak noe nytt og få ditt eget smakspass. Gratis og åpent for alle.
Pepper tilhører pepperplantefamilien og er et av verdens mest handlede krydder gjennom alle tider! Den kommer opprinnelig fra India. Svart, hvit og grønn pepper kommer fra samme plante – det er høstetidspunktet og behandlingen som avgjør fargen og smaken. Svart pepper høstes umodent og tørkes, hvit pepper er den modne kjernen uten skallet, og grønn pepper er de ferske, umodne bærene.
Start med å samle stempler i ditt eget smakspass!
Tusen takk til Eckbos legat og Sparebankstiftelsen DNB for støtte til drivhuset. Og tusen takk til Anthonstiftelsen som bidrar til at vi kan ha så mange flinke juniorgartnere på jobb!
