Nytt fra Geitmyra

Det bobler av aktivitet på Geitmyra! Her kan du lese om alt det spennende vi finner på – fra nysgjerrige barn på oppdagelsesferd i kjøkkenhagen til smaksrike prosjekter og inspirerende gjester. Vi deler små og store høydepunkter fra hverdagen vår i Oslo, Ringsaker, Tønsberg og Kristiansand. Følg med for nyheter, historier og tips! Du kan også melde deg på vårt nyhetsbrev, så får du det rett i innboksen din.

Blogg
 Søk om plass nå! Undervisningstilbud høsten 2025

Søk om plass nå! Undervisningstilbud høst 2025

Vi synes at Mat og helse er et av skolens viktigste fag! Det er ideelt for tverrfaglig undervisning og gir elevene mestringsfølelse og erfaringer de kan ta med seg resten av livet. På Geitmyra vil vi lære barn å bli glad i mat som gjør dem, og kloden vår, godt! 

Featured
 Søk om plass nå! Undervisningstilbud høsten 2025

Søk om plass nå! Undervisningstilbud høst 2025

Vi synes at Mat og helse er et av skolens viktigste fag! Det er ideelt for tverrfaglig undervisning og gir elevene mestringsfølelse og erfaringer de kan ta med seg resten av livet. På Geitmyra vil vi lære barn å bli glad i mat som gjør dem, og kloden vår, godt! 

– Det ble en skikkelig fest!

– Det ble en skikkelig fest!

Daglig leder for Geitmyra Ringsaker, Inger-Marie, er strålende fornøyd etter lørdagens arrangement med spiselige, ville vekster i sentrum.

Utplanting – gode råd

Utplanting – gode råd

Når våren kommer og dagene blir lengre, klør det i fingrene etter å komme i gang med hagesesongen. Men når er det egentlig trygt å plante ut?

Fra juniorkokk til Årets Rollemodell: – Jeg er skikkelig overrasket!

Fra juniorkokk til Årets Rollemodell

William Wiland (17) er Årets Rollemodell. – William brenner for kokkeyrket og er en positiv rollemodell både på Etterstad VGS og for barn og unge på Geitmyra, sier Eirik Lundblad fra Anthonstiftelsen. Prisen ble delt ut sammen med arbeids- og inkluderingsminister Tonje Brenna.

Inspirerende og lærerikt dyrkekurs på Geitmyra Ringsaker

Gratis dyrkekurs på Ringsaker

– Vi ønsker å gi familier praktisk kunnskap og gode opplevelser rundt dyrking, sier Inger-Marie Lupton, leder for Geitmyra Ringsaker. Nå inviterer Geitmyra Ringsaker til gratis dyrkekurs – en lærerik og grønn kursrekke hvor små og store får jord under neglene og lærer hvordan de kan dyrke sin egen mat.

En smak av verden – vinterferie på Geitmyra

En smak av verden

Pølsene skal stappes, sausen kokes på kraftben, og pastaen må eltes, kjevles, rulles og henges til tørk før den havner i gryta. Med gode, kortreiste råvarer som utgangspunkt, lærer ungdommene på Geitmyra Tønsberg hvordan man lager skikkelig god mat. Med klassiske retter fra Norge, Italia, Midtøsten og India, fikk 15 matglade ungdommer virkelig smake seg gjennom verden i vinterferien.

FOLKA VÅRE

Featured
– Å spise sammen er det beste krydderet! Møt Ida Johanne Christoffersen

– Å spise sammen er det beste krydderet! Møt Ida Johanne Christoffersen

Ida kjører traktor og har angorakaniner for å spinne sitt eget garn. Hun gleder seg over å lære nye ting og brenner for å gi andre gode opplevelser – som smakfulle matopplevelser. Og så har hun et godt mattips på lur. 

Carinas beste tips for stressfri matlaging!

Carinas beste tips for stressfri matlaging!

I Geitmyra Juniorkokkers lokaler i Mathallen står Carina Hultin Dahlman omringet av 12 superkonsentrerte ungdommer. Det er midt i pizzaleksjonen og forsamlinga er stille. For pizza er noe de liker godt.

– Nå klarer vi å nå mange flere barn og ungdom i hele Innlandet

– Nå klarer vi å nå mange flere barn og ungdom i hele Innlandet

Daglig leder for Geitmyra Ringsaker er entusiastisk.–  Vi utvider Geitmyra-familien med en gartner, en prosjektkoordinator, en underviser og en matformidler. Med flere krefter på laget, får vi styrket de aktivitetene vi allerede har, samt at vi får muligheten til å skape nye prosjekter der vi kan ta med enda flere barn og ungdom på mat- og dyrkeaktiviteter, sier Inger-Marie Lupton. 

Umami? Det har jeg aldri smakt før!

Umami? Det har jeg aldri smakt før!

– Dette har jeg gledet meg til helt siden i fjor! Det er ikke første gang Line (8) er på Verdens Kuleste Dag. Å smake på forskjellige ting er et av høydepunktene hvert år når Sparebankstiftelsen DNB arrangerer fest for tusenvis av barn. 

– Velkommen til drømmeland! Møt juniorkokk William Wiland

– Velkommen til drømmeland! Møt juniorkokk William Wiland

William står foran Geitmyra-skiltet og viser oss veien inn til gårdstunet. Siden 2020 har han vært en av juniorkokkenes ansikt utad. På TV, i avisen, på TikTok og på mange arrangementer rundt omkring i byen. 

– Først pris og så Bill Gates. Det var litt av en dag! Møt juniorkokk Hadia Mirza

– Da jeg møtte Bill Gates. Møt juniorkokk Hadia Mirza

Hadia er overalt. Hun lager mat. Hun jobber i skolehagen og hun lager TikTok-videoer med ungdom som lager mat, steller med hønene og graver i jorda. Haida er juniorkokk i jobb på Geitmyra matkultursenter. 

Geitmyra Juniorkokker

www.geitmyrajuniorkokker.no

Blogg
Geitmyra Juniorkokker – smakfull feståpning i Mathallen

Smakfull feståpning i Mathallen

– Jeg husker følelsen da jeg fikk min første lønnsslipp. Hvis jeg ikke hadde vært juniorkokk, hadde jeg kanskje holdt på med dumme ting. Nå går jeg på Etterstad VGS og til høsten blir jeg kokkelæring. Nå åpner William Wiland (17) og de andre juniorkokkene egen restaurant og catering i mathallen.

– 10 minutter til servering! Juniorkokkenes store styrkeprøve

– 10 minutter til servering! Juniorkokkenes store styrkeprøve

Marius (13) og Wilma (15) åpner østers som om de aldri skulle gjort annet denne solfylte og varme lørdagen i september. Om kort tid kommer det en gjeng med eksklusive gjester fra Oslos restaurantverden. Det er klart for juniorkokkenes debutlunsj. 

Michelin-kokker og Geitmyra-ungdom åpner restaurant i Mathallen

Michelin-kokker og Geitmyra-ungdom åpner restaurant i Mathallen

Det skorter ikke på ambisjoner når Geitmyra matkultursenter for barn tar ungdomssatsingen til nye høyder. Nå blir to Michelin-kokker en del av teamet som skal forme framtidas mattalenter. 

Juniorkokkene på plass på Fæbrikstad

Juniorkokkene lager mat til Fæbrikstad

– Som menyen på et bikertreff, skrev Dagbladet om Fæbrikstads matservering i fjor. I år blir det andre boller og Geitmyras juniorkokker er noen av dem som skal stå for matserveringen denne helgen.