Valgfag: Innsats for andre – med mat 

Innsats for andre – med mat er et praktisk valgfag for 8. og 9. klasse på Grim skole i Kristiansand. Dette er et helt nytt og unikt valgfag som tilbys i skoleåret 2026/27. Faget handler om å lære å lage mat til seg selv og andre, med særlig fokus på arbeid rettet mot SFO.

Undervisningen foregår på Geitmyra matkultursenter for barn på Odderøya og ute på SFO (Elevene må selv komme seg til disse stedene til avtalte tidspunkter). 

Faget gir elevene erfaring med frivillig arbeid og innsikt i hva det innebærer å bidra i et fellesskap. Gjennom praktisk arbeid får elevene oppleve verdien av å gjøre noe for andre og å ta ansvar i samarbeid med andre.

Elevene får:

  • Grunnleggende kjøkkenkunnskap (kutteteknikker, matlagingsteknikker og matsikkerhet)

  • Planlegging og tilberedning av mat til mange

  • Matlaging sammen med barn

  • Kunnskap om mattilbud på SFO

  • Innsikt i frivillige organisasjoner, som Geitmyra

  • Erfaring med frivillig arbeid

  • Trening i samarbeid og ansvar

  • Mulighet til å bidra med egne erfaringer og styrker i møte med barn

  • Attest etter fullført fag – bra for CV

  • Relevant erfaring for senere arbeid på SFO eller Geitmyra.

Første del av faget foregår på Geitmyra, der elevene lærer grunnleggende ferdigheter.

Andre del er på SFO, hvor elevene lager mat til barn og samarbeider med ansatte. Og på Geitmyra, der vi reflekterer og øver videre.

Geitmyra samarbeider med SFO-ene for å tilpasse opplæringen til behovene der.

Kompetansemål

Mål for opplæringen er at eleven skal kunne:

  • Utforske og reflektere over hva frivillig arbeid og sosialt entreprenørskap innebærer, og hva dette betyr i praksis

  • Planlegge og utvikle sosiale tiltak som bidrar til et inkluderende samfunn

  • Gjennomføre praktiske sosiale tiltak for andre i samarbeid med andre

  • Følge etiske retningslinjer og tilpasse kommunikasjonen til ulike målgrupper

Vurdering skjer i samarbeid mellom Geitmyra og Grim skole.

Faget er en spisset og praksisnær variant av valgfaget “Innsats som andre” og følger kompetansemål og vurdering for dette faget. Les mer på faget på Udir sine nettsider.

Det er 15 plasser på faget. Du må ha lyst til å lære å lage mat og å bidra til at andre får gode opplevelser rundt mat og måltid. Er dette noe for deg?

Ved spørsmål ang. Geitmyra, ta kontakt med daglig leder Helene Isaksen.
helene@geitmyra.no eller telefon 481 06 669.

Blogg
Matlaging som valgfag

Matlaging som valgfag

Geitmyra Kristiansand er i gang med valgfaget Innsats for andre – med mat. Et praktisk fag som ikke bare smaker og lukter godt, og et fag der elevene lærer langt mer enn oppskrifter og kjøkkenteknikk.