Denne helgen utforsker vi drivhuset. Hvilke planter kjenner du igjen? Hvilke er helt ukjente? Vi skal lukte, smake og lære mye gøy!
Start med å samle stempler i ditt eget smakspass!
Tusen takk til Eckbos legat og Sparebankstiftelsen DNB for støtte til drivhuset. Og tusen takk til Anthonstiftelsen som bidrar til at vi kan ha så mange flinke juniorgartnere på jobb!
Basilikum finnes i hundrevis av varianter, fra søt italiensk til krydret asiatisk. Vi sår frø, smaker på bladene og lærer hvordan den brukes i mat fra hele verden.
Basilikum finnes i hundrevis av varianter, fra søt italiensk til krydret asiatisk. Vi sår frø, smaker på bladene og lærer hvordan den brukes i mat fra hele verden.
Kanel er ikke bare til boller. I store deler av Afrika og Midtøsten er kanel en selvfølgelig del av både søte og salte retter. Men hva er egentlig kanel? Sammen med frisk mynte utforsker vi smaker som overrasker og varmer.
På gården og i besøksdrivhuset dyrker vi mange typer krydderplanter. De setter både farge og smak på maten og vi bruker dem mye i undervisningen. Ta deg en tur rundt og smak på naturen.
Spiselige blomster er ikke bare nydelig og godt, de er også rike på næringsstoffer og antioksidanter. Bruk dem i salaten, på kaken, i suppen, i teen, i isbitene – ja, bruk dem til alt!
Det er ikke så mye som skal til. Geitmyras gartner, Mikkel, gir deg tips og triks til hvordan lykkes med spirer hjemme.
