På Geitmyra tar vi utgangspunkt i familiens middag. Det er et poeng at alle i familien kan spise det samme og være sammen rundt et måltid – uavhengig av alder. Men konsistensen må selvsagt tilpasses. Her er våre beste oppskrifter på sunn, god og trygg grøt.
Alle toppingene kan lages i store porsjoner, de tåler å fryses eller lang oppbevaring i lufttett boks. Dette er smaker som hele familien liker, og som passer like godt på yoghurten som på grøten, frokost eller kvelds.
Grøt er lett å lage og gir energi som varer dagen ut. Kjøleskapsgrøt trenger vi ikke å koke, den står og sveller over natten i kjøleskapet.
Start dagen med en frisk og kremet chiapudding med kokosmelk og lime! En næringsrik og enkel frokost – bland ingrediensene kvelden før og nyt den ferdig neste morgen.
Hirsegrøt er en mild, næringsrik grøt som lett kan varieres i konsistens og smakes til med ulike toppinger. Hirse er naturlig glutenfri og rik på jern, noe som gjør den til et perfekt valg for både små og store.
Bygg er den kornsorten det dyrkes mest av i Norge, og en råvare vi burde spise mye mer av. Krydderne i denne retten er de samme vi bruker i gulrotkake; søte og spennende.
