Blåskjell er havets helter
Blåskjell er havets superdyr fordi de renser vann, skaper leveområder for andre arter og er en av verdens mest bærekraftige matressurser. De er ekte økosystemhelter – og perfekte å utforske sammen med barn fordi de både er fascinerende dyr, mat og naturfag i ett.
De lager renere vann
Et blåskjell kan filtrere opptil 3 liter sjøvann i timen. Når det pumper vann gjennom kroppen, fanger det opp:
mikroskopiske alger
partikler
organiske rester
Resultat blir klarere vann og bedre forhold for andre arter. Når mange blåskjell lever sammen i kolonier, kan de rense store vannmengder hver dag.
De lager hjem for andre dyr
Blåskjellbanker fungerer som små undervannsbyer. Mellom skjellene kan smådyr gjemme seg, som:
krabber
småfisk
snegl og tanglopper
Dermed bidrar blåskjell til biologisk mangfold – de skaper leveområder, ikke bare lever i dem.
Klimasmart mat
Blåskjell regnes som en av de mest bærekraftige proteinkildene vi har fordi de:
trenger ikke fôr
trenger ikke ferskvann
slipper ut svært lite klimagasser
renser havet mens de vokser
Det betyr at blåskjell faktisk gir noe tilbake til naturen mens de produseres.
Funfacts
Blåskjell kan feste seg til steiner med sterke tråder (byssustråder) som fungerer som superlim.
De kan lukke skallet helt tett for å beskytte seg.
De har ingen hjerne – men reagerer lynraskt på fare.
