Mat er håndverk og tradisjon
«Smaken av immateriell kulturarv». Det var tittelen på oppdraget fra Fortidsminneforeningens håndverkertreff på Norsk Folkemuseum. Og juniorkokkene imponerte med helgrillet villsvin, varmrøkt laks og hjemmekinna smør på rømme. Blant annet.
Read More