Det perfekte egget!
– Hæ! Er det en verdensdag for egg også? Martin (13) kan ikke tro det. Vi har vært innom både belgfrukter, vegetardagen og gulrotdagen – og nå er det egg som gjelder. Det perfekte egget.
Read More
Egg i skjærsilden
Denne oppskriften passer både som frokost, lunsj og middag og er en favoritt vi lager mye av både i undervisningen og på kurs her på Geitmyra.
Read More
Bondeomelett med potet
Dette er en av de spanske nasjonalrettene: Tortilla de patatas, eller det vi på Geitmyra kaller bondeomelett med potet og løk.
Read More
Egg med hjemmelagde tomatbønner
Hva med en skikkelig cowboyfrokost før dere legger ut på langtur? Egg og hjemmelagde tomatbønner er perfekt sikringskost.
Read More
Hvordan steke den perfekte omeletten?
Omelett på aller enkleste vis, med bare egg, et lite dryss salt og en klatt smør i stekepanna. Egget smaker så godt i seg selv at du trenger ikke mer.
Read More
Velkommen!
Følg med her for smakfull inspirasjon, bli kjent med oss som jobber her og dyrene våre, økologiske dyrkertips, oppskrifter, undervisningstips, oppdateringer på våre prosjekter, utviklingsprosjekter, sniktitt på kurs og skoleundervisning, oppturer og nedturer og smått og stort fra dagliglivet på våre matkultursentre.
Read More