Matlaging som valgfag
Geitmyra Kristiansand er i gang med valgfaget Innsats for andre – med mat. Et praktisk fag som ikke bare smaker og lukter godt, og et fag der elevene lærer langt mer enn oppskrifter og kjøkkenteknikk.
Read MoreGeitmyra Kristiansand er i gang med valgfaget Innsats for andre – med mat. Et praktisk fag som ikke bare smaker og lukter godt, og et fag der elevene lærer langt mer enn oppskrifter og kjøkkenteknikk.
Read MoreGeitmyra Kristiansand søker flere juniorkokker (13 - 15 år) til vårt ungdomsteam. Vi ser etter deg som liker å lage mat, vil lære mer om matlaging og bidra til å spre kunnskapen videre til deltakere på våre kurs og arrangementer.
Read MoreVi ville aldri akseptert at barn måtte lære algebra hjemme fordi skolen mangler ressurser. Likevel er det akkurat det vi gjør med mat og helse.
Read MoreNærmere 700 små og store tok turen til Barnas spiselige gaveverksted på Geitmyra denne søndagen. I pizzaovnen ventet ikke pizza – men en hel villkveite.
Read MoreDet finnes ikke noe bedre enn hjemmelagde, spiselige gaver. Her har vi samlet smakfulle oppskrifter som varmer hjertet og gleder ganen.
Read More– Om du har lyst på en skikkelig bra middag, servert med ungdommelig entusiasme, stolthet og brede smil, kan jeg varmt anbefale juniorkokkene. Det er en investering som smaker godt på alle måter – i mat, i ungdom, og i fremtiden, skriver Morten Borge, CEO i Ferd.
Read MoreHvordan lærer ungdom å ta vare på både maten og naturen? I en ny masterstudie ser Kamilla Nygård nærmere på Geitmyras juniorgartnere – og hvordan de dyrker fram både kunnskap, mestring og bærekraft.
Read MoreMat er ikke bare noe vi spiser. Det er selve grunnlaget for alt vi tenker, føler og gjør. Hver celle i kroppen er bygget av maten vi har spist. Likevel vet stadig færre hvordan man faktisk lager mat. – Det er merkelig at denne kunnskapen har blitt så mangelfull, sier Andreas Viestad i sitt TEDx-foredrag Culinary Literacy.
Read MoreDet er på tide at idretten klatrer ut av lomma på sukker og junkfoodindustrien og stiller seg på parti med barn og unge.
Read MoreDen kule kunsten i Geitmyra kjøkkenhagen er laget av ungdom fra programmet Talent Sør på Knuden (Kristiansand kulturskole) i samarbeid med profesjonelle kunstnere. Kunsten lyser opp hagen og brukes i formidling og til læringsaktiviteter.
Read MoreMatnyttig matte er et undervisningsopplegg for 4. klasse hvor vi bruker kjøkkenet og matlagingen som utgangspunkt for praktisk matte. Søk her!
Read MoreDa er vi klar for avreise! Eller nesten ihvertfall. Heldigvis har vi fortsatt tre hele dager til å ordne alt som gjenstår av pakking. Personlig begynner vi å bli ganske lei av ordet “pakke”. Pakke opp, pakke ned, pakke ut, pakke inn.
Read MoreLine (6) er på besøk hos Geitmyra på Nasjonalmuseet. – Sammen med juniorkokkene våre kan barna få kjenne, lukte og smake på det nordiske kjøkkenet, forteller Kine Bekkengen.
Read More– Vi regner med at det blir like mye trafikk til Rekestolen som til Preikestolen, jubler Helene Isaksen, daglig leder for Geitmyra Kristiansand.
Read More– Vi inviterer alle barn til å smake på Norden i sommer, sier Kine Bekkengen.
Read MoreDet er barnehagefestival på Geitmyra Ringsaker og 450 barn fra Lillehammer, Løten, Hamar og Ringsaker koser seg på Granum gård.
Read More– Skal dere løse ungdomsutfordringene, må dere gi oss et sted å være — og ikke legge ned ungdomsklubbene. Ali (19) er tydelig i sitt budskap til Hallstein Bjercke og Julianne Ferskaug.
Read MoreDaglig leder for Geitmyra Ringsaker, Inger-Marie, er strålende fornøyd etter lørdagens arrangement med spiselige, ville vekster i sentrum.
Read MoreNår våren kommer og dagene blir lengre, klør det i fingrene etter å komme i gang med hagesesongen. Men når er det egentlig trygt å plante ut?
Read More