Spiselig naturfag — klasseaktiviteter
Disse oppgavene er laget for å koble mat og helsefaget til naturfag og gjøre det konkret, sanselig og morsomt — uten at du trenger kjøkken, spesialutstyr eller forberedelser utover det som allerede finnes i et vanlig hjem eller klasserom.
De fleste aktivitetene krever bare enkle ting som tørre erter fra kjøkkenskapet, en gammel bøtte, avispapir eller en tur ut i nærmiljøet. Noen av dem — som å dyrke spirer eller starte en kompost — kan gjøres hjemme og følges opp over tid. Andre egner seg perfekt som en times undervisning ute i skolegården.
Oppgavene er utarbeidet av Geitmyra matkultursenter for barn og dekker temaer som spiring, sanking og, insekter. De passer for elever på 1.–7. trinn og kobler seg naturlig til kompetansemål i naturfag om livsvitenskap, bærekraft og næringskjeder.
Til hver aktivitet er det også tips og oppskrifter.
Du kan også laste ned PDF av spiselig naturfag.
Her finner dere:
Sanking av ville vekster. I denne aktiviteten går vi på oppdagelsesferd og sanker ville vekster i nærmiljøet.
Hva er et frø? I denne aktiviteten oppdager elevene frø i kjøkkenet og lærer hva som skjer inni et frø når det spirer.
Egg er som frø. I denne aktiviteten utforsker elevene eggets biologi og egenskaper i matlaging.
