Posts in skoleundervisning oslo
Spiselig naturfag

Spiselig naturfag

I Spiselig naturfag er elevene med å høste grønnsaker og lager mat med råvarene rett fra åkeren. De lærer om bærekraft, økologi, ressurser, mangfold og økosystemer. I undervisningsopplegget er vi opptatt av å vise elevene sammenhengen mellom maten vi spiser og prosessene i naturen.

Read More
Smak kulturen

Smak kulturen

Hvorfor spiser det vi spiser? Matkultur forteller noe om hvem vi er, hvor vi bor, hva slags råvarer naturen rundt oss gir og hva vi lager av disse. Med utgangspunkt i råvarene underviser vi i hvordan norsk matkultur er – og alltid har vært – en blanding av norske og utenlandske råvarer.

Read More