Takk!
Din e-post er bekreftet.
Våre siste oppdateringer:
Featured
Nærmere 700 små og store tok turen til Barnas spiselige gaveverksted på Geitmyra denne søndagen. I pizzaovnen ventet ikke pizza – men en hel villkveite.
Nå søker vi en entusiastisk og utviklingsorientert kjøkkensjef som skal gi ungdommen sin første jobberfaring.
Det finnes ikke noe bedre enn hjemmelagde, spiselige gaver. Her har vi samlet smakfulle oppskrifter som varmer hjertet og gleder ganen.
– Om du har lyst på en skikkelig bra middag, servert med ungdommelig entusiasme, stolthet og brede smil, kan jeg varmt anbefale juniorkokkene. Det er en investering som smaker godt på alle måter – i mat, i ungdom, og i fremtiden, skriver Morten Borge, CEO i Ferd.
Hvordan lærer ungdom å ta vare på både maten og naturen? I en ny masterstudie ser Kamilla Nygård nærmere på Geitmyras juniorgartnere – og hvordan de dyrker fram både kunnskap, mestring og bærekraft.
Mat er ikke bare noe vi spiser. Det er selve grunnlaget for alt vi tenker, føler og gjør. Hver celle i kroppen er bygget av maten vi har spist. Likevel vet stadig færre hvordan man faktisk lager mat. – Det er merkelig at denne kunnskapen har blitt så mangelfull, sier Andreas Viestad i sitt TEDx-foredrag Culinary Literacy.
Det er på tide at idretten klatrer ut av lomma på sukker og junkfoodindustrien og stiller seg på parti med barn og unge.
Den kule kunsten i Geitmyra kjøkkenhagen er laget av ungdom fra programmet Talent Sør på Knuden (Kristiansand kulturskole) i samarbeid med profesjonelle kunstnere. Kunsten lyser opp hagen og brukes i formidling og til læringsaktiviteter.
Matnyttig matte er et undervisningsopplegg for 4. klasse hvor vi bruker kjøkkenet og matlagingen som utgangspunkt for praktisk matte. Søk her!
Da er vi klar for avreise! Eller nesten ihvertfall. Heldigvis har vi fortsatt tre hele dager til å ordne alt som gjenstår av pakking. Personlig begynner vi å bli ganske lei av ordet “pakke”. Pakke opp, pakke ned, pakke ut, pakke inn.